Bento KOJI nouvelle version!

vers plus de fraîcheur!

Chef Koji continue la nouvelle aventure.

L’arrivée de printemps, la sauce est allégée, des légumes de saison sont plus variés et toujours avec des produits de qualité. C’est le standard de la maison.

Bento KOJI 43€

Saumon label rouge d’Ecosse grillé façon Saikyo 
スコットランド産サーモンの西京焼き

Daurade Royale grillée au sel  
鯛の塩焼き

« GomokuChirashi » Riz vinaigré avec diverse légumes
五目ちらし

L’inspiration de chef du jour   
日替わり前菜 
exemple :
Tofu des œufs avec la sauce Edamamé et pousse de bamboo 
玉子豆腐と枝豆ソース、たけのこ

Rôti de Black Angus.  Sauce au soja à l’oignon et gingembre poivré. 
アンガス牛のローストビーフ生姜玉葱醤油、黒胡椒の香り

Concombre au gingembre 
胡瓜の生姜漬け

Mijoté de légumes variésfaçon japonais  
季節の野菜の炊き合わせ

façon japonaise季節の野菜の炊き合わせ