Chers amis gastronomes,
Pendant la crise sanitaire, j’ai créé le ‘Bento Box de luxe’ à emporter, une sorte d’avant-gout, pour vous présenter ma cuisine. Même si je suis triste de ne pouvoir vous accueillir à ma table, j’espère que la boite vous permettra de découvrir un monde de saveurs.
Votre soutien me sera précieux. J’ai hâte de vous recevoir chez moi et de partager avec vous l’hospitalité japonaise que nous appelons « Omotenashi ».
Je vous souhaite une très bonne dégustation !
Koji HASHIMOTO
KOJI Restaurant Teppan Yaki 