Entrées
Daurade royale marinée au Kobu, Julienne de légumes craquants et Shio-Kobu Gelée de Saké Junmai
Mi-cuit de Thon gras ( Toro ) et Salade de radis blanc vinaigrette au Ponzu, Piment au citron vert fait maison
Plats
Homard Breton grillé et Étuvé de mini poireaux, Sabayon au Yuzu et Saikyo miso, Brisures de truffe
Steak hamburg à la japonaise
Filet ou faux filet de Wagyu grille, Sauce soja au Wasabi, Tapenade de l’ail noir, Sauce soja à la moutarde truffée
Black Cod marinée au sésames et Oursin grillé, Confit de Mioga (zingiber) vinaigrée
Desserts
Confit de tomates ananas, Sorbet au yuzu au thym citronnelle
Pain perdu aux pain d’épices de Sansho, Glace vanille et fruits rouge
KOJI Restaurant Teppan Yaki 
Bienvenue dans notre quartier . Votre présentation nous donne envie de venir vous rendre visite bientôt.
A très bientôt
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Menu emporté excellent
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Bonjour Madame Noelia,
Je vous remercie de votre commentaire! Ça nous encourage énormément !
Nous essayons d’améliorer des idées, de garder la qualité, de rester humble.
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Bonjour Madame Picard,
Venez visiter à l.intérieur de restaurant !
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Bonjour,
Depuis le temps que nous cherchons un vrai japonnais proche de chez nous (Clamart) nous avons hâte de découvrir votre cuisine !!
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Bonjour Monsieur Lutz,
Nous sommes très contents de commencer la vente à emporter dans ce quartier!
Beaucoup de gens nous soutiennent.
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On est véritablement au Japon. Envie d’y retourner
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Bonjour Monsieur Grezel,
Vous pouvez faire le voyage au Japon sans prendre l’avion!
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Après avoir dégusté vos bentos, nous avons hâte de venir dîner chez vous , dans ce cadre magnifique qui nous transporte au Japon instantanément. Domo Arigato. Thierry
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Je vous remercie! Nous aussi! Hâte de vous accueillir!!!
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Enfin le jour J, nous sommes impatients de venir diner chez vous dans quelques instants ! Thierry
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Le bento était délicieux, ce fut un régal tant pour les papilles que pour les yeux.
Bravo et merci !
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Merci beaucoup!
On attends impatiemment le vrai ouverture de table pour vous accueillir!
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Nous habitons à proximité et viendrons goûter à votre cuisine dans quelques jours. Votre salle de restaurant est-elle typique d’un restaurant japonais ? Elle semble superbe.
Pourquoi n’indiquez vous pas les prix sur votre site ?
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Bonjour Monsieur CABOT,
Je vous remercie de votre commentaire.
Chef Koji est en train de détailler la vraie carte pour l’ouverture de 10 juin. Il y aura 2 menus déjeuner et 2 menus dîner et à la carte. Le prix va être bien indiqué. Encore quelques jours de patience!!! Nous vous remercions à l’avance.
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